下酒又下饭,做点最容易上手的饼干

原标题:韭菜配它一起炒,鲜掉大牙!比牛肉、猪肉都好吃,下酒又下饭~

原标题:做点最容易上手的饼干

原标题:天下没有免费的午餐, 不喝餐馆免费招待茶

噔噔噔,

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餐馆倒的免费茶水,你是否可以放心饮用呢?亲们,你们是否有考虑过这样的问题,天下没有免费的午餐,小编认为不喝餐馆免费招待茶,还是比较好的。

这一期要给大家带来什么菜式呢?

配方

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低筋粉:50g

无论你去到任何一个地方的餐馆,你都会发现食客身旁都放着一壶免费的招待茶,一边吃饭一边喝茶,似乎特别的惬意,可是大家可否想过这些茶水到底是怎么样泡出来的?我们来看下曾经记者采访一家餐馆的对话。

田螺含有丰富的钙质,同等量的田螺含钙量是牛奶的13倍。另外,田螺还含有多种人体不可缺乏的氨基酸、维生素等营养成分,因此民间有着“早春螺抵只鹅”的说法。

糖粉:55g

记者:咱这茶叶是啥茶叶?

今天给大家做一道韭菜炒螺肉,吃惯了猪肉牛肉,来一道螺蛳肉炒炒也是十分有新鲜感的啊,爱吃的朋友快来试试吧!

玉米淀粉:50g

店员:不知道。

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熟蛋黄:1个

听听,连啥牌子都不知道就敢给客人倒?看记者有疑问,一旁的老板娘赶忙上前打圆场。

韭菜螺蛳肉

黄油:60g

老板娘:小本生意茶叶不是很好。

食材准备

步骤分解

记者:啥牌子的?

螺蛳肉 300克,韭菜 100克,花生油 50克,盐
2克,生抽 30克,料酒 30克,蚝油 10克,姜 2块,大蒜籽 5粒,小米椒
5个,泡椒 5个

  1. 准备好所需的食材

老板娘:我们家用的不用的茶叶都拿出来了。

做法步骤

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记者:那用的是啥?

1、把螺蛳倒入开水锅中,煮20分钟,捞起过凉,用钉子之类的把螺肉挑出,摘掉内脏,然后装入一个密孔的菜篮子里,放流动的清水下,用手不停地搓十分钟,再逐个清洗,确保全部洗净;

2.
将熟蛋黄过筛,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末备

老板娘:好像是碧螺春吧。

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碧螺春?老板娘真舍得给客人喝这种名牌的茶叶吗?老板娘说这些都是亲戚给送的。

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