这东西平常吃不着,大厨们高呼


西葫芦、牛肉、土豆切片;豆腐用盐水泡过后切块;洋葱切丝;青椒切圈;大蒜剁碎;豆芽择去底部;金针菇去根部
。蛤蜊泡在盐水中,吐净沙子。

蛏子肉白皙而丰腴

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鲜蘑菇比较脆,一定要开水焯烫一下,蘑菇变软了也就好炒了,不出汤又不碎,更易入味

香喷喷的土豆大酱汤就做好了,边吃边追剧吧~~

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1 野生蘑菇挑干净、去根(准备小锅烧水备用)


锅里放少许油,油热后将牛肉下锅,炒至变色后加入洋葱丝爆香,等洋葱变软后将牛肉、洋葱铲出备用。

顶端的“美人腿”轻柔飘逸

4 最后一汤匙清水的淋入快速把菜汁的味道渗入蘑菇里,更有味道、滋润还不油腻

❥大酱的量根据口味添加,不用再加盐;

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做法:

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原标题:南阳餐饮酒店都开始用这种海蛏了,大厨们高呼“省心”!

弟妹从内蒙老家过来,坐飞机也就1个多小时,采了蘑菇拿来,还有自家菜园的小尖椒,放点肉一炒,蘑菇鲜美的味道瞬间舌尖漾开来,尖椒脆脆嫩嫩的,微辣,地道的农家味道,写着这篇文章的时候不禁又馋了,可惜这东西不回家还真是很难吃到。

=步骤=

是海鲜中的上品

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原标题:老实说,土豆这么做,我能干掉一整锅!

俗话说“海鲜百味蛏领头”

秋季的北方虽才九月份,却已经不能用凉爽来形容了,早晚还挺冷。天气虽冷,却还盼着下雨,为啥:采蘑菇!大自然的恩物,纯天然,味道鲜美,不下雨还真吃不着。不禁想起小时候跟着奶奶上山采蘑菇的情景,拿根小木棍,爬过一个山坡又一个山坡,老家的蘑菇还挺多,经常都是满载而归,炒着吃、腌着吃,吃不了的穿起来晒干,一冬天都有蘑菇吃了。

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伸展之间分外妖娆

6 倒入尖椒和蘑菇大火炒到尖椒断生


食材可随意选择,喜欢放什么就放什么。返回搜狐,查看更多

蛏 子

说起炒鲜蘑菇,好多人抱怨说这东西好是好就是太爱碎、爱出汤,其实那是没掌握技巧,做的时候你只要多一步:焯水,蘑菇不出汤又不碎,更易入味。另外,炒蘑菇的时候调料不宜多,会抢了蘑菇的鲜美,用农家的炒法最好吃,简单味美,爱吃蘑菇的您不妨试试,肯定不失望。关于野生蘑菇的做法,宝妈下面图文详解,文末还有要点小贴士,你不知道的、疑惑的都在那里,看完再做哦!


开火水烧热后,将土豆豆芽放入大火烧开,再加入豆腐和西葫芦,等锅再次烧开后再放入金针菇。

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