鱼肉饺子的做法,五香鸡蛋灌饼的做法必威

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6张图片“爱美食旨在爱生活,平常的食材,简单的手法,用心做出喜欢的样子,吃”的艺术早已与生活合二为一,食物的美在日复一日的酝酿中,已然成为生活的一部分。”
食材明细主料中筋面粉260克温水130克酵母3克糖30克辅料红曲粉少许菠菜粉少许红枣3个甜味口味蒸工艺数小时耗时高级难度鲜花馒头的做法步骤1主料中的食材全部放入面包机桶内2揉成光滑的面团3启动发酵程序,面团发酵至两倍大4戳一个洞不回缩就已经发酵好了5取出面团排气,再次揉光滑6白色面团分出30克面团加入菠菜粉,和成绿色面团,再分出160克面团加入红曲粉和成红色面团7绿色面团平均分成均等的6等份待用8红色面团和白色面团都搓成长条状9红色面团随意的绕在白色面团上10团起,按扁11再搓成长条状12切成48个均匀的小剂子13擀成直径3cm的小圆面片14取8个依次叠在一起15用筷子在面片上按一下16放上半个红枣17从一边往另一边卷起18整理形状待用19取出一个绿色面团,搓成50cm的长条20弯成上面的形状21用筷子在中间夹一下22头尾两头的面条出都对半切开23像这样做24切开的面条顶端向内卷一点25中间的面团用手按一下26整理成叶子形状27压出花纹28之前做好的花朵放在叶子上29花馒头的生胚就做好了30冷水上锅,依次摆入蒸锅中,再次醒发20分钟31时间结束后,开大火蒸,出汽后,转中火蒸15分钟,关火后再虚蒸3-5分钟即可出锅32好了😁,是不是很漂亮?这应该就是吃出花来了吧😀😀33成品图34成品图35成品图36成品图37成品图。

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2张图片“去骨大马哈鱼肉比较适合包饺子,平时都是加些蘑菇木耳等。今天啥也没准备只是简单地用了鱼肉,豆腐干和韭菜也挺好吃的。”
食材明细主料普通面粉1斤大马哈鱼肉2包豆腐干6片韭菜300克辅料油少许香油少许蚝油少许五香粉少许盐少许料酒少许清淡口味煮工艺一小时耗时普通难度鱼肉饺子的做法步骤11斤普通面粉,1勺盐,240ml凉白开,厨师机和面(大约5分钟),然后把面饧上准备馅料。2大马哈鱼肉2包,豆腐干6片,韭菜300克。3韭菜择洗干净,切碎,用1勺油拌一下锁住水份。4鱼肉和豆腐干洗净控干切碎。5把所有食材放一起,加点香油,蚝油,盐,五香粉和一点点料酒,搅拌均匀,换个大碗,封上一会入味。6馅和面都准备好了。7切剂子,擀皮,包饺子。8水开下锅,因为是普通面粉所以要少放些水宽一点,要是高筋粉饺子粉可以多放点。9开两开饺子鼓起来就好了。10鱼肉馅饺子一点不腥,清淡好吃。

五香鸡蛋灌饼独家老U爱小轩哥
2张图片食材明细主料鸡蛋适量面粉适量五香粉适量盐适量猪油适量辅料水适量咸香口味煨工艺半小时耗时简单难度五香鸡蛋灌饼的做法步骤1面团2鸡蛋打散加少许盐3面团擀成圆形加油4放入适量盐5加入少许面粉和五香粉6再加入适量猪油7包成团,醒发10分钟8擀成薄片,第一次做好丑的样子9放入锅中小火烧10起层后倒入蛋液11如此这般,面蛋皆熟即可12切好码盘13好香哦开动啦。

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