桂花大米糕的做法,三色藜麦肉松吐司的做法

桂花大米糕tgcyy
2张图片“松软有嚼劲的大米糕,单吃已经很满足了,淋一勺甜甜的糖桂花,香甜加倍哦!”
食材明细主料大米100克低筋面粉150克糖20克酵母3克泡打粉1克辅料糖桂花适量勾芡少许甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度桂花大米糕的做法步骤1大米浸泡一夜。2泡好的大米加少许水打成米浆。3米浆里放入糖、酵母、泡打粉、低筋面粉。4拌匀成浓稠的面糊。5学厨6寸慕斯圈,铺锡纸,将面糊倒入,等待发酵。没有慕斯圈,用一个大碗,刷点油也可以。6面糊发至2倍大,放几粒枸杞点缀,也可以放您喜欢的任何果干,水开上汽后大火蒸30分钟。7时间到,关火焖10分钟再揭盖,趁热脱模。8大米糕放凉,刀上蘸凉水切块。大米糕加热一下,淋糖桂花即可享用。小窍门1打米浆时一定不要多加水,后期拌面粉的时候如果感觉太干,可以少量多次慢慢加水。
2大米糕一定要放凉再切。

凉拌土豆悦悦玉食
1张图片食材明细主料土豆适量辅料生抽适量醋适量胡椒粉适量花椒粉适量花椒油适量香油适量葱适量大蒜适量辣椒油适量盐少许微辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度凉拌土豆的做法步骤1土豆去皮,洗净,切滚刀块。2将土豆块放入锅中,加水,加少许盐,煮熟。3捞出沥干水分后放入盘中。4取一小碗,放入蒜末和葱末。5根据自己的口味加入生抽,醋,胡椒粉,花椒粉,少许花椒油,香油和辣椒油调匀。6将调好的汁倒在土豆块上,搅拌均匀。小窍门用到的油的种类比较多,所以每种油加一小勺就可以了。煮土豆的时候已经加了一点盐入味,调味用的生抽记得不要加太多。

桂花大米糕的做法,三色藜麦肉松吐司的做法。三色藜麦肉松吐司tgcyy
2张图片“藜麦营养丰富,被称为营养黄金,素食之王。藜麦不仅可以做粥做沙拉,还可以加入烘焙,做不一样的藜麦吐司哦!”
食材明细主料高筋面粉155克黄油20克三色藜麦15克细砂糖20克酵母2克盐2克蛋液25克水80克辅料肉松适量沙拉酱适量葱末适量甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度三色藜麦肉松吐司的做法步骤1原料。2混合主料里除黄油以外的所有原料。揉面至拉出薄膜。3放煮熟的三色藜麦,折叠至融合。4等待发酵。5面团发酵至两倍大。6用手按压排气,抹沙拉酱,放牛肉松。7卷起,纵向切开。8两边向内盘起。9放入学厨吐司盒,等待发酵。10面团再次发酵,挤沙拉酱,放葱末。11烤箱预热180度,中层上下火烤30分钟左右即可。小窍门请根据自家烤箱烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。

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