烤羊肉串的做法,酸辣土豆粉的做法必威

土豆粉是现在流行的一种小吃食材,酸辣的,麻辣的,三鲜的,香浓美味的一锅土豆粉,是很多人挡不住的诱惑美味。其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。酸辣土豆粉  材料:湿土豆粉
180克、榨菜1小碗、香菜、香葱  调料:油辣椒(做法请移步这里)、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐  做法:  1、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段;  2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可;  3、捞起来,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。

烤羊肉串  大家对新疆的羊肉串一定不会陌生,几乎大街小巷都有的卖,但最出名的就是用红柳烤的,不过在其他城市一般都买不到这种,只有当地的人们才能吃到最正宗的。自己在家里吃,就弄的简单一些。  材料:  羊腿肉
羊肥肉 白色洋葱 盐 孜然粉
辣椒粉  做法:  1把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块
,白色洋葱切丝

必威,原料:子排300克 葱1根 姜115克 桂皮0.5克
八角1粒辅料:a料:酱油2大匙b料:淀粉水1大匙c料:鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量做法:1
葱洗净,整根拍碎,再切成长段;姜洗净、切成片状。2
子排洗净、切块,加入a料抓拌一下,分别投入热油锅中炸成金黄色,捞出。3
锅中倒入1大匙油烧热,放入葱、姜爆香,加入子排和所有材料,再加入适量的水以大火煮滚,转中火将子排煮熟,挑出中药材及葱、姜片,留下子排及汤汁,加入b料勾芡,最后加入c料煮匀即可端出。tips:子排炸至颜色变成金黄色时,可先捞起来约5秒,让热气蒸散一些,再放回油锅炸1分钟,如此炸出来的排骨才会外酥内嫩,口感更好。特色:无锡排骨是一道相当费工的火候菜,菜肴外观金黄发亮,香气扑鼻而来,只要小尝一口,马上就被酥烂鲜美的排骨肉所深深吸引住。

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