可乐五花肉的做法的做法,可乐排骨的做法

必威,可乐排骨  原料:排骨 叉烧酱
可乐(除食油外不需要任何调料)  做法:  1、排骨一斤,切成小块,过水,盛起,不需加盐。  2、在锅中加适量食用油,烧热,加两汤匙叉烧酱。  3、倒入过好水的排骨,翻炒两分钟。  4、在排骨中,倒入250毫升左右的可乐,然后把可乐煮干。大概共需时13分钟左右。排骨还没有做好时,英姐的小孙女已经拿着碗在排队等候了,看来英姐的手艺果然很深入人心啊。

材料:可乐一罐,姜,5花肉 1:烧开水,飞下猪肉 2:把一整罐可乐倒入锅中
放入飞好水的肉和姜 调味:少许盐和糖,酱油,老抽(几滴)蚝油
3:用小火煮肉至软烂 切片,淋汁即可

白罗卜炖羊肉:冬季是好进补的季节,羊肉是首选
  1、将羊肉洗净,切好,放入沸水里,煮五六分钟撇水。
  2、用香叶,八角,桂皮,五香之类的香料用煲鱼袋包好。
  3、将羊肉,姜,干椒,香袋放少沙锅里炖(沙锅炖的特香)
  4、羊肉炖至六成熟后,把切成块状的罗卜入锅,直至炖熟,炖烂。

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