土豆沙拉的做法的做法,妙香北极虾的做法的做法

材料:土豆2个、苹果1个、火腿肠二根,沙拉酱少许。做法:  1.土豆洗净放在锅中煮熟,熟后用凉水过凉,去皮切成小丁;  2.苹果洗干净去皮切成小丁;  3.将火腿肠切成小块;  4.把1、2、3所有料放在一起,加少许沙拉酱拌匀即可完成一道美味开胃的沙拉。

原料大青虾600克,鹌鹑脯500克,杏鲍菇50克,芹黄10根,蛋皮、清汤各适量做法1、将大青虾洗净,去头(留用),改刀成凤尾状,汆水,包入蛋皮中成荷包虾。2、锅上火,入虾头煸炒,加清汤、杏鲍菇、芹黄、荷包虾,放入锅仔中即成。创新说明构思新颖,制作方法独特。特点汤醇味鲜,营养极佳。

主料:北极虾辅料:冬笋、芹菜、尖椒、腰果调料:盐、味精、白糖、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋、淀粉、辣酱烹制方法:1、北极虾中加入干淀粉拌匀,取一小碗,加入葱姜蒜末、芝麻酱、醋、酱油、盐、味精、白糖、清水、淀粉、香油拌匀制成料汁;2、将北极虾过油炸成金黄取出,锅中留底油,下辣酱爆香后放入冬笋、芹菜、尖椒、北极虾,倒入料汁翻炒均匀,放入腰果,淋红油出锅即可。特点:酸甜鲜辣,口感脆嫩。

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