酸甜虾的做法的做法,土豆泥的做法

主料:虾 辅料:葱、蒜   调料:盐、高汤精、白糖、番茄沙司、水淀粉
  烹制方法:
  1、将虾去除沙线洗净,坐锅点火倒油,下葱、蒜爆香,放入虾,加入盐、
  高汤精、番茄沙司翻炒,烹入少许水,加糖调味,水淀粉勾芡出锅即可。
  特点:酸甜爽口,营养丰富。

必威,原料:中型土豆2个黄油1汤匙(15ml)牛奶1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(2.5g)黑胡椒粉1/2茶匙(2.5g)做法:1)土豆去皮洗净,切成大块,蒸熟后将土豆冷却一下,放入保鲜袋,用面杖反复擀平,这样处理后的土豆泥没有颗粒,比用汤匙要方便哦!2)调入牛奶、盐、融化的黄油,和黑胡椒粉搅拌均匀,即可。3)可以直接食用,也可以淋上你自己喜欢的各类沙拉汁

主料:大米
辅料:腊肉、土豆、香葱、油卖菜、萝卜干、小番茄  调料:盐  烹制方法:  1、将土豆切成丁,腊肉切成片,米饭放入锅中,开锅后再煮两分钟,将汤  倒出控干;  2、坐锅点火倒入油,下腊肉煸炒一会,放入土豆翻炒片刻,加入盐,倒入  清水没过土豆,再将煮好的米盖在土豆上,加盖中火焖熟即可,装盘后撒上葱  花,将油麦菜切成段放入米汤中,煮成汤即可。

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