葡萄干土豆泥的做法,番茄排骨的做法的做法

葡萄干土豆泥的做法,番茄排骨的做法的做法。原料:蚕豆100克、油条2根、芋头10克、菠萝20克、洋葱10克、生姜1小块;
调料:食用油50克(实耗30克)、番茄酱1/2大匙、香醋2小匙、白糖2小匙;
过程:1.将油条分别剪成段,中间用筷子挖空;芋头切成条状;洋葱去外皮,切成块状;姜切末;菠萝切块;2.将切好的芋头塞入油条中,再放至热油锅中炸至酥脆时,捞出沥干油即为素排骨;3.锅内放油、用中火爆香姜末,放入蚕豆、菠萝块及洋葱块拌炒后,放入素排骨、水及所有调味料一起煮开即可特点:排骨逼真、酸甜适可;温馨提示:要把芋头切得细一点,这样更容易炒熟。

必威,材料:土豆、葡萄干、蜂蜜做法:1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。葡萄干用温水泡软备用。2、将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。取适量揉成团状,均匀沾裹上椰蓉后放入模型中压实后取出即可

做法:1、排骨焯水,洗净浮沫;2、锅中油热后,放入葱姜炒香,放入排骨,烹入料酒,炒至发白,加入番茄酱、蜂蜜、老抽、少许盐翻炒均匀,加适量清汤没过排骨,炖煮四十分钟至一个小时即可。

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