怪不得难吃,过程图文并茂

原标题:包饺子时,“饺子馅”到底该不该加水?多数人弄错,怪不得难吃

原标题:现场教你做万能的凉拌调味汁,过程图文并茂,新手也可以轻松完成

原标题:早餐这么做简单又营养,孩子吃了补钙长个,增加免疫力,少生病

在生活中,很多城市很多街头小巷,都能看到饺子馆的影子!饺子作为一种大众化的食物,可以很洋气,也可以特别接地气!特别是对于北方人而言,可能是根本离不开的,和家人朋友聚餐,或者是自己单独生活时,来上一份饺子,不仅仅是好吃,还会特别满足,尤其是吃自己包的饺子,那可谓是满满的成就感呢!

凉拌菜或者蘸料都要用上调味汁,好些人不懂的弄,调料往往都是是随意的添加,搞的非常的难吃,辛苦烧出来的菜就被一碟酱汁给毁掉了,实在让人气愤不过。

早上不知道给孩子做什么早餐吗

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普通的人家庭中,调料不像饭馆中那么的齐全,不是缺这样就是缺那样,所以要想调出吃的凉拌汁来,事先必须把必要的佐料给准备齐全了,缺一样就不是哪个味道了。

今天教大家一道非常简单又美味的蛋卷

但是自己包饺子,真的很容易吗?可能很多人和我一样,平时煮个速冻饺子还是没啥难度的。但真要拿起面粉,各种不同的馅料,擀面杖,然后自己擀皮,剁馅料,再包成饺子煮着吃!这想象都觉得麻烦,但是自己和朋友家人亲手包饺子,也会觉得很有意义!所以想要自己包的饺子不难吃,这可得学会多种方法才好,比如说包饺子时,“饺子馅”到底该不该加水?多数人弄错,这就怪不得难吃啦!

今天就现场教大家来制作万能的凉拌调味汁,吃火锅、水饺、包子、馒头、拌面,以及各种凉拌菜都可以用的上,方法有简单又实用,懒人的小福音。

孩子最爱吃哦

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食材配料:辣椒面、白芝麻、菜籽油、香醋、生抽、花椒、大蒜、食盐、白糖、香油、香菜。

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饺子馅一般都需要用到肉,大都是猪肉,还有很多其他的素菜,馅料可以根据自己的喜好去搭配。但是馅料需要剁碎,然后加上不同的配料混合在一起,从而调出好吃的饺子馅!那么在调馅的过程中,加不加水,这可能让多数人苦恼不已!我还特意问过饺子馆的老板,答案是需要“加水”的!

制作过程:

虾仁蛋卷

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1、碗中倒入适量的辣椒面,少许的白芝麻(炒熟),这两样食材经过高温后,香气才会充分的释放出来。

材料

必威,特别是馅料中如果肉比较多,那么水更是不能少的!如果你不加水,馅料会特别干涩,煮熟后也很容易散掉,吃起来也会很干硬!而如果你想要饺子馅吃起来软嫩,鲜美,那么就需要加上适量的水,这样才能让饺子汤汁多一点,当然水的量也要控制好,如果肥肉多,素菜的水分太多,那么水就可以少一点。

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2、锅烧热,加入适量的菜籽油(人体对它吸收率特别高,对软化血管非常有益,最重要的是无胆固醇或者含量非常低),油烧8成热的时候下入花椒,等它炸出香味后捞出,丢弃掉不用。

虾仁150克、胡萝卜35克、香菇1个

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3、趁热将花椒油,分几次淋入碗中,此时就可以闻到浓郁的香味。

鸡蛋2个、盐1克

控制好加水的量才能让馅料口感更佳,同时搅拌后会更为粘稠,自己在包饺子时也会方便不少啦!如果你想要饺子馅更鲜美一点,可以适当的加花椒水,吃起来会更香浓,有嚼劲喔!所以说,包饺子时,“饺子馅”到底该不该加水?这很简单了,但是多数人总是弄错,所以怪不得难吃,干硬,不水嫩啦!你还有其他方法吗?返回搜狐,查看更多

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4、大蒜拍碎,将它切成蒜末,再捣成蒜泥,这样做的目的是让它的味道充分的释放出来。

料酒少许、胡椒粉少许

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5、再将蒜泥倒入碗中,加入1勺的食盐,来半勺的白糖,1勺的生抽,再加8勺的香醋。

步骤

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6、最后再淋入几滴香油,再放上香菜末(不习惯它气味的可用葱花来替代),搅拌均匀即可。

1.准备食材

温馨提醒:

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