汤底都要吃干净了,来来今晚小编请你吃辣条

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红烧牛肉面

以前看到过一个段子,如果想让一个中国人跳起来拼命,只需要把一碗热气腾腾软硬适中的白米饭“啪”地扣到地上再拿脚碾两下。

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做法奉上!各位老少爷们儿兄弟姐妹们没钱的捧个人场!有钱的也捧个人场!

农家手工米粉制作方法:

3、剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好(买的挂面包装上给的这个时间~)

如果要做成料理的话,大概只有食物界的劳斯莱斯,才配得上这如珠似玉的白米饭。风靡零食界的辣条君,如今也要进厨房,辣条君还能保持一如既往的霸主地位吗?让我们拭目以待。

3、生姜和大蒜切成末,小米辣切成小圈,我用的是自制的泡椒。

2、锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声,水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可)根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等,自己掌握。开吃

走上人生巅峰的辣条炒饭♪~(´ε`)

用料:

辣条、鸡蛋、笋干、小油菜、蘑菇、酱油、盐

做法:

1、准备原料。

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2、炒蛋。

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3、炒配料。

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4、放入辣条。看自己口味,po主口重,来上三包。

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5、放入米饭炒匀,来点酱油和盐。(po口重,口轻别放盐,当然,能做这个的口应该都重)

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6、装盘之后再撒一袋辣条为了好看。

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江西米粉有哪些吃法?

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原标题:来来今晚小编请你吃辣条……额不对 是辣条炒饭!

江西的米粉,光听名字就五花八门,什么南昌炒粉、鹰潭牛肉粉、上饶烫粉、赣州薯粉、新余腌粉、宜春扎粉、景德镇冷粉、吉安贡粉、抚州泡粉……对于一个北方人来说,想要搞清楚这些粉的奥义,其难度不亚于把一个南方人扔到山西。

用料:饺子皮8八片、西红柿1个、土豆半个、小油菜、午餐肉、盐3克、糖2克

PS:发这个菜谱的不是小编,是小编的节操。

外面卖的米粉,基本是工厂制作的,他们为了贪快加大产量,精简了制作步骤,所以需要添加白矾或者胶来增加米粉的韧性,而加了胶和白矾的米粉,不容易泡发,不仅要泡更久的时间还不易消化,添加剂吃多了更是对身体有害无益。

本文来源:综合网络

PPS:所有原料中除了辣条是不可替代的,其他的都可以随君口味,自由增减。

大家如果有喜欢吃江西农家米粉的或想加美食群的,可以找我v信:zyzq0405返回搜狐,查看更多

2、准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水~

江西米粉做法甚多,只有你想不到的,没有做不到的,炒、煮、腌、拌这四种做法。一种原材料,就可以做数不上的品种,在我们老家,常常做的美食有:蛋炒粉、葱油拌粉、卤肉腌粉、肉丝汤粉,口感十足,汤汁浓郁。

9、牛肉和其他放一起的调料放入高压锅,水量到锅的三分之二满左右,盖上锅盖

卷曲晾干

用料:细圆挂面适量、酱油适量、麻油(芝麻油/香油)适量、葱些许

倒入挤压机

用料:鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香菇三四朵、盐1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗

江西米粉150克、瘦肉80克、绿豆芽100克、小油菜100克、小米辣(或泡椒)4个、生姜一块、大蒜三瓣、酱油适量、盐适量、油适量、玉米淀粉适量、黑胡椒粉少许、芝麻香油少许。

3、把牛肉剁成大块

蒸熟后效果

做法:

“韧”是江西米粉最大的特点。按粉的韧度划分,个人感觉江西>广西>湖南>贵州和云南。倘若以一个北方人评判面条的角度来评判南方的米粉,江西的粉大概有点类似于山西的面。

2、把牛肉放在清水里浸泡,每过一个小时换一次水,我浸泡了5个小时

若说江西米粉的做法何以区别其它省份,炒粉的确是独一无二的。我曾在柳州吃过一次炒螺蛳粉——江西人一眼便能看出是舶来品,多加了点酸笋而已。

8、加入辣椒丝,大蒜,生姜,香叶,陈皮,八角,小茴香,桂皮和洋葱;加入一小块冰糖翻炒到融化;加入一勺番茄酱;加入一勺豆瓣酱;加入香葱继续翻炒到香味浓郁;加入焯好水的牛肉块翻炒;牛肉块上色后加入酱油再翻炒

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小葱麻油酱油面

6、加入少许开水,继续翻炒。

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7、加入米粉翻炒至米粉熟。

7、热锅冷油

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10、大火煮到保险盖发出扑哧声后改中火煮半个小时就做好了

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2、油热后,先炒鸡蛋,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐肉同炒;

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